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제품 상세 정보:
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| 어떤 CAS.: | 36291-32-4 | Mf: | / |
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| 이명: | CITREM | 등급: | 식품 등급 |
| 인증: | Kosher | 출현: | 아이보리 파우더 |
| Ｅ 코드: | E472c | 판매 수명: | 12개월 |
| 하이 라이트: | CAS 36291-32-4 구연산 에스테르,CAS 36291-32-4 구연산 유화제,구연산 유화제 |
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모노 및 디글리세리드의 구연산 에스테르 CITREM 식품 유화제
설명:
상아 분말, 물에 용해, 뜨거운 물과 지방에 분산
유화, 분산, 킬레이트화, 항산화, 전분 노화 방지 및 지방 축적 조절 기능이 있습니다.
세부:
CAS 번호: 36291-32-4
다른 이름: CITREM
MF: /
아이넥스 번호: 201-069-1
FEMA 번호: N/A
원산지: 중국
인증: ISO, FSSC, 코셔, 할랄
E 코드: E472c
유형: 유화제
브랜드 이름: EBUY
성상: 상아빛 백색 분말
학년: 식품 첨가물
응용 프로그램: 아이스크림, 초콜릿, 사탕
유효 기간: 12개월
사양:
기술 색인:
| 산가(mgKOH/g) | 40-60 |
| 총 구연산(%) | 13-50 |
| 총지방산(%) | 37-81 |
| 총글리세린(%) | 8-33 |
| 해리성 글리세린(%) | ≤4.0 |
| 발화잔류량(%) | ≤0.8 |
| 중금속(Pb로 계산) % | ≤0.001 |
| 비소(As로 계산)% | ≤0.0003 |
포장 및 배송:
포장: 5kg/가방, 25kg/판지
배달 시간: 지불을 받은 후에 15 일에서 발송하는
신청:
1. 지방 제품, 유제품, 그리스, 고기를 유화시켜 안정성, 맛 및 질감을 향상시키는 데 사용됩니다.
2. 아이스크림, 초콜릿, 캔디의 가용화 및 효율성 향상에 사용됩니다.
3. 식품 코드 CAC는 유화제, 킬레이트제, 안정제, 항산화제로 사용할 수 있다고 규정합니다.
담당자: Yuki Wang
전화 번호: +86 13856935323
