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제품 상세 정보:
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| 인증: | HACCP | 모델 번호: | E475 |
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| 어떤 CAS.: | 67784-82-1 | Mf: | C27H54O8 |
| 이명: | PGE | 등급: | 식품 등급 |
| 출현: | 백색 파우더 | 판매 수명: | 12개월 |
| 하이 라이트: | CAS 67784-82-1 지방산의 폴리글리세롤 에스테르,지방산의 CAC 폴리글리세롤 에스테르,CAS 67784-82-1 e475 식품 첨가물 |
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지방산 PGE CAS의 폴리글리세롤 에스테르 67784-82-1 식품 유화제 E475 없음
설명:
PGE는 비이온성 유화제, HLB 값 8-10입니다.높은 수준의 안전성으로 가장 큰 특징은 알칼리성, 중성, 산성 환경에서 매우 안정적이며 고온 내성이 우수한 유사 제품과 비교하여 높은 염분 함량에서도 우수한 유화 성능을 가지고 있습니다.무색, 무미, 무취, 가수 분해가 쉽지 않으며 화장품의 외관과 냄새에 악영향을 미치지 않습니다.시너지 효과가 아주 좋습니다.2종 이상의 폴리글리세롤 지방산 에스테르를 조합하여 사용하면 더 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.유화력이 강하고 복용량이 적습니다.
세부:
CAS 번호: 67784-82-1
다른 이름: PGE
MF: C27H54O8
아이넥스 번호: 279-230-0
FEMA 번호: N/M
E 코드: E475
원산지: 중국
유형: 유화제
브랜드 이름: EBUY
모델 번호: 식품 등급
성상: 백색 분말
인증: ISO, CAC, HACCP
유효 기간: 12개월
포장: 25kg/판지
사양:
| 모습 | 밝은 노란색 분말 |
| 산가(mgKOH/g) | ≤5.0 |
| 검화 값(mgKOH/g) | 120-150 |
| 요오드 값(g/100g) | ≤3.0 |
| 중금속(납)(mg/kg) | ≤ 10 |
| 비소(As) (mg/kg) | ≤ 3 |
| 녹는 점 | 50-60°C |
포장 및 배송:
내부에 질소가 있는 알루미늄 백 진공 포장.
포장: 25kg/판지
배달 시간: 지불을 받은 후에 15 일에서 발송하는
제품 신청:
이 제품은 친수성 모노글리세라이드의 일종으로 유지에 강한 유화 효과를 낼 수 있습니다.
1. 마가린, 버터, 쇼트닝 오일 및 굴 소스에 유화제 및 수정 수정 첨가제로 사용하여 유수 분리를 방지하고 보존 기간을 연장할 수 있습니다.
2 그것은 더 높은 거품 성을 얻고 더 많은 양의 제품을 생산하고 입안에서 미세하고 유연한 느낌을 만들기 위해 반죽에 지방을 더 균질하게 분산시키기 위해 식품 베이킹에 사용할 수 있습니다.
3. 아이스크림에 첨가하여 모든 성분을 보다 균일하게 혼합하고, 큰 얼음 결정의 형성을 방지하고, 미세하고 조밀한 기공 구조 생성을 돕고, 팽창율을 높이고 입안에서 부드럽고 미세한 느낌을 생성할 수 있습니다.
담당자: lijia
팩스: 86-551-65670901
